Billiar berasal dari Perancis yang artinya sejenis tongkat kayu dan sebuah bola. Permainan ini ditemukan pada abad ke-15 di eropa utara, awalnya permainan ini dimainkan di sebuah meja kayu yang dimainkan didalam ruangan dan dilapisi kain hijau diatas kayu dan direntangkan dipermukaan.
Permainan ini dahulu terkenal dimainkan oleh para bangsawan, namun seiring jaman permainan billiard dimainkan oleh semua masyarakat. permainan ini dulunya dimainkan oleh presiden, rasja hingga masyarakat kelas bawah, mau perempuan atau pria semua memainkannya.
Cara memainkannya adalah mendorong bola menggunakan tongkat kayu yang dulunya disebut gada, tongkat ini dibuat pada tahun 1600an, seiring jaman gada dianggap tidak nyaman karena ukurannya yang terlalu besar, dan kemudian bagian kepala gada di ganti menggunana kapur, agar meningkatkan gesekan antar bola dan kayu.
Majunya jaman, meja permainan billiar pun di ganti, yang dulunya hanya kayu dan memliki rel yang berfungsi agar bola tidak jatuh kebawah, sekarang diganti menggunakan batu tulis pada tahun 1835 karena daya tahan yang baik dan tidak mudah bengkok dan pada tahun 1850 meja billiar berubah menjadi meja billiar yang seperti saat ini kita mainkan.
Pada tahun 1878 sampai 1956 turnamen billiar diadakan, hampir setiap tahun turnamen billiard selalu ada. media cetak pada saat itu selalu memberitakan tentang turnamen itu dan mendapatkan perhatian yang sangat tinggi dan luas dari permainan ini, kemudian tidak lama permainan ini sedikit meredup akibat perang dunia ke II karena para prajurit memilih untuk menghabiskan waktu dimedan perang dan bersama keluarga.
Dulunya permainan ini hanya untuk laki-laki saja, wanita sangat sulit untuk mendapatkan kesempatan bermain billiar dikarenakan permainan ini identik dengan laki-laki, sangat sulit menemukan pelatih wanita untuk melatih para wanita untuk bermain, dan pada tahun 1931 tunamen billiar wanita diadakan dan lahir lah banyak legenda atau master billiar wanita didunia.
Berkat kemajuan teknologi dan berkembangnya jaman, permainan billiar bukan hanya dinikmati secara real namun dalam teknologi juga bisa, ada banyak permainan billiard yang bisa kita temui di android dan masih banyak lagi.