Air kelapa merupakan air bening yang dihasilkan dari dalam buah kelapa. Air kelapa tidak sama dengan santan, air kelapa diambil dari kelapa murni yang mengandung elektrolit dan beragam nutrisi sedangkan santan adalah hasil olahan dari campuran air dengan daging kelapa tua. Kandungan kelapa hampir 95% nya ialah air. Tak hanya menghidarasi dan menyegarkan saja, kelapa juga sering dijadikan sebagai minuman alternatif untuk berolahraga yang tentu sangat baik untuk kesehatan. Lalu apa saja manfaat adri buah kelapa ini untuk kesehatan tubuh kita? Sebelum masuk ke pembahasan manfaat kelapa, mari kita lihat terlebih dahulu kandungan nutrisi dalam buah kelapa.
Kandungan Nutrisi Buah Kelapa
Dalam 1 cangkir kelapa atau sekitar 80 gram ini mengandung nutrisi diantaranya:
Kalori: 283
Protein: 3 gram
Karbohidrat: 10 gram
Lemak: 27 gram
Gula: 5 gram
Serat: 7 gram
Mangan: 60% dari AKG
Selenium: 15% dari AKG
Tembaga: 44% dari AKG
Fosfor: 13% dari AKG
Kalium: 6% dari AKG
Zat besi: 11% dari AKG
Seng: 10% dari AKG
AKG = Angka Kebutuhan Gizi
Mnfaat buah Kelapa Untuk Kesehatan
1. Menyembuhkan sakit perut
kandungan air dan gula pada makanan yang kita konsumsi sering kali tak diserap secara baik oleh lapisan perut kita dan ini dapat menyebabkan radang dan juga dapat menghilangkan kandungan mineral seperti natrium, kalium, dan magnesium. Dengan meminum air kelapa muda dapat mengembalikkan nutrisi yang telah hilang tersebut dan juga mengurangi peradangan pada perut.
2. Menjaga kesehatan jantung
Air kelapa sangat bagus dalam mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh karena air kelapa ini tidak mengandung lemak dan kolesterol. Air kelapa mampu meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi kolesterol jahat. Tak hanya itu, air kelapa juga bagus untuk kesehatan jantung. Air kelapa memiliki sifat antiplatelet dan antiinflamasi yang mana dapat mengurangi pembentukan plak dan melancarkan sistem peredaran darah.
3. Mencegah batu ginjal
Walaupun dengan meminum air biasa dapat menjaga kesehatan ginjal, tetapi ada cara lain yang lebih baik yakni meminum air kelapa sebagai alternatif terbaiknya. Air kelapa sangat bagus dalam mencegah risiko terkena batu ginjal dengan mencegah terjadinya pembentukan kristal pada urin.
4. Meningkatkan Imunitas tubuh
Asam laurat pada air kelapa memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus. yang dapat mencegah infeksi serta memusnahkan bakteri candida dan cacing usus. Dengan sifat anti bakteri dan virus ini bagus dalam menjaga sistem kekebalan tubuh kita.